Machine à expresso Barista Touch Impress de Breville avec mousseur à lait et moulin à café

La machine à espresso Barista Touch Impress de Breville avec mousseur à lait et moulin à café sera à votre service tous les matins et lors de vos pauses café. Il s’agit de votre Barista privé, à qui vous pourrez demander le café parfait dont vous rêvez. Il est impossible pour moi de débuter la journée sans mon précieux café et il est également là pour m’aider à passer au travers des longues journées. J’ai donc utilisé ce nouveau produit de Breville pendant quelques jours. Voici mon article complet sur mes essais réalisés à la maison.

Vidéo démonstratif de la machine à espresso Barista Touch Impress de Breville 

Dans ce vidéo, je vous présente la nouvelle version de la machine à espresso Barista Touch Impress de Breville. J’en profite pour vous montrer en action le fonctionnement en préparant un délicieux cappuccino. De plus, je vous montre l’écran tactile qui permet de paramétrer vos préférences.

Ouverture de la boite de la machine à expresso Barista Touch Impress de Breville 

Une boite assez lourde est arrivée à la maison. Je vous recommande donc d’avoir une voiture ou de vous faire livrer le produit chez vous. Cela laisse présager que le produit sera bien fixé sur le plan de travail et qu’il sera robuste.

contenu de la boite Machine à expresso Barista Touch Impress de Breville

Contenu de la boite :

  • Machine à expresso Barista Touch Impress
  • Trémie à grains de 340 g
  • Tampon intégré avec couvercle de tampon amovible
  • Réservoir d’eau amovible de 2 L
  • Sortie d’eau chaude
  • Baguette à vapeur
  • Bac de récupération
  • Plateau de rangement d’outils
  • Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm
  • Pot à lait en acier inoxydable
  • Porte-filtre à eau avec filtre
  • Paniers filtrants à paroi simple et double de 1 et 2 tasses
  • Tablettes de nettoyage
  • L’outil de dosage de précision Razor
  • Clé Allen
  • Outil de nettoyage pour pointe de baguette vapeur
  • Disque de nettoyage
  • Détartrant poudre

Spécifications complètes de la machine à espresso Barista Touch Impress

Vous n’avez pas besoin d’être un spécialiste pour vous concocter un café de haute qualité chaque matin. Aucun cours n’est nécessaire pour utiliser la machine à espresso Barista Touch Impress de Breville avec mousseur à lait et moulin à café. Avec cette machine à espresso de qualité supérieure, vous bénéficierez de systèmes intelligents pour moudre vos grains frais, pour réchauffer l’eau, mais également, pour paramétrer chaque infusion à la perfection.

Moulin à grains avec grains de café Machine à expresso Barista Touch Impress de Breville

Vous pourrez être guidé par le Barista Breville chaque matin. Des conseils étape par étape avec une rétroaction en temps réel vous aident à obtenir des résultats de qualité professionnelle. Vous aurez accès à des informations sur la mouture à extraire, comprendre le tassage et la création du lait moussé afin de le rendre lisse et soyeux. Vous pourrez donc mieux déterminer la torréfaction de chaque type de café pour recréer ceux des grands restaurants. Une vaste gamme de réglages de mouture permet d’affiner la taille de la mouture pour obtenir l’extraction et la saveur souhaitées.

écran couleur de la Machine à expresso Barista Touch Impress de Breville

La machine à espresso Barista Touch Impress offre une buse à vapeur qui permet de créer de la micromousse onctueuse pour tous vos cafés cappuccino et vos lattés. Cette buse peut également être utilisée pour vous couler de l’eau chaude pour un thé ou encore pour nettoyer et réchauffer vos tasses avant d’y extraire votre café. Il est également possible de régler la température et la texture de la mousse selon vos envies. Le système Auto MilQ calibre la durée et la température de l’injection d’air en fonction du type de lait que vous utilisez, avec trois autres réglages de lait disponibles. De plus, le système de chauffage ThermoJet assure des temps de chauffage ultrarapides de trois secondes.

ajustements avec manivelle de la Machine à expresso Barista Touch Impress de Breville

L’innovation technologique du système Impress Puck crée des rondelles précises grâce à une posologie intelligente et à un amortissement assisté de 22 lb. Cette fonction de dosage intelligent permet d’obtenir le dosage parfait chaque fois. De plus, la rondelle se retire très facilement pour faciliter le nettoyage.

Dimensions :

  • Largeur 33 cm
  • Hauteur 42 cm
  • Profondeur 33 cm
  • Largeur (pouces) 12,99 po
  • Hauteur (pouces) 16,54 po
  • Profondeur (pouces) 12,99 po
  • Poids 10,3 kg

Essais à la maison de la machine à espresso Barista Touch Impress de Breville

Dès que la machine a été déballée, j’ai nettoyé les compartiments avec de l’eau chaude. Il est important de nettoyer le bac à eau, ainsi que toutes les pièces plastiques qui entrent en contact avec les grains. Il y a toujours un peu de poussière alors c’est en général ma première étape.

Ensuite, j’ai inséré le filtre ainsi que les différentes pièces. Le guide de l’utilisateur montre étape par étape comment installer chaque pièce et surtout effectuer la purge d’eau initiale. Cette purge est importante, car elle nettoie tous les conduits et assure un niveau de propreté. La purge initiale doit être faite, mais sachez que par la suite, à chaque utilisation, une petite purge d’eau sera également faite. De ce fait, le compartiment grillagé en dessous va recevoir cette eau. Il faut donc de temps en temps s’assurer de vider le bac grillagé. Vous pourrez ensuite utiliser la machine.

café fait avec Machine à expresso Barista Touch Impress de Breville

Déposez vos grains de café préférés dans le compartiment supérieur qui agit comme moulin à grains. Il est aussi possible de tourner la petite roulette pour changer le grain moulu afin qu’il soit plus fin ou plus gros selon la torréfaction désirée. Vous pourrez ensuite vous rendre sur l’écran tactile et sélectionner votre café idéal.

Mon opinion sur la machine à espresso Barista Touch Impress de Breville avec mousseur à lait et moulin à café 

La machine à espresso Barista Touch Impress de Breville est en acier inoxydable et elle est très jolie. Elle est bien conçue et offre beaucoup de style pour votre cuisine. Son format et son design professionnel ajoutent une belle touche à ma cuisine. Ce sont des aspects que je considère importants étant donné que la Barista Touch Impress de Breville restera sur le comptoir en tout temps.

café fait avec la Machine à expresso Barista Touch Impress de Breville

L’écran tactile ajoute une touche très intéressante à ce modèle. Simple, facile et efficace, c’est très apprécié lorsqu’on vient tout juste de sortir du lit. Le moussoir à lait me rappelle mes nombreuses années où j’ai travaillé dans un café du coin lorsque j’étais étudiante. Cette odeur de lait chaud permet d’ajouter une petite touche de satisfaction à chaque gorgée. Il est certain que ce produit est de qualité et vous aidera à passer au travers des longues journées pendant plusieurs années.

Une gorgée à la fois avec la machine à expresso Barista Touch Impress de Breville.

Myriam Larouche-Tremblay
J’ai toujours aimé les technologies et la robotique/domotique. Je suis maître en génie, M. ing., de l’ÉTS et j’ai une formation universitaire en optimisation des procédés. Je poursuis actuellement ma formation académique au niveau doctoral en génie, profil automatisation. Aimant discuter et donner mon opinion, je suis devenue chargée de cours à l’université ainsi qu’enseignante collégiale. Afin de partager mon intérêt ainsi que mes passions, j’ai collaboré à l’émission de M.Net à Musique Plus, à Libre-Service pour MaTV ainsi qu’au Podcast de Radio Talbot sur Twitch. J’adore bouger et m’entrainer. Je me considère dynamique, déterminée et très curieuse. Vous pouvez me suivre sur YouTube et Instagram @Myriamlarouchet

84 COMMENTS

  1. Trémie à grains de 340 g enfin plus besoin de passer mon cafe au moulin a cafe et tous salir au tour de moi qui est maladroit

  2. Le dosage et le tassage seraient les fonctionnalitées les plus importantes pour moi vu que nous sommes à la maison une grande famille et sa serait très utile pour nous tous.

  3. Les quantités automatisées de grains moulus et de café pour chaque espresso

  4. Un laté a la maison : quel bonheur. Un début de journée fantastique grace a Barista Touch Impress de Breville. Un écran tactile et voila un café délicieux en quelques instants. Dégusté un bon café encore en pyjama…c’est le gros luxe.

  5. C’est le système Impress Puck qui me serait le plus utile, car il permet d’avoir le dosage parfait à chaque café.

  6. Ce qui me servirais le plus st le l’utilisation de café en grains au lieu des cups

  7. Le système Impress Puck car cela me permettrait d’obtenir le dosage parfait à chaque tasse.

  8. la partie qui va être le plus important pour moi est le fait que les instructions soient facile a suivre pour faire marcher les différentes fonctionnalités pour faire le meilleur café possible sans être un expert

  9. La roulette d’ajustement du grain à café sera utile pour moi car je préfère le café plus fort et ma conjointe plus faible.

  10. Le moulin à café intégré et l’assistance pour faire des cafés de toutes sortes.

  11. Le système pour moudre le café! Un café a toujours meilleur goût quand il est fraichement et bien moulu!

  12. La fonction que je préfère de pouvoir faire mousser le lait a la perfection, mais aussi d’avoir une température idéale pour l’infusion.

  13. La fonctionnalité la plus utile pour moi est le dosage et le tassage intelligent/automatique.

  14. Woww la selection de preference pour lw type de lait est du génie avec les probleme laitier a la maison nous utilison que des alternative a celui ci alors que la machine puisse s’y adapter cest fabuleux !!

  15. Le fait que la machine m’assiste dans le dosage et sur la pression à appliquer dans le porte-filtre. Et sûrement la vingtaine de réglages pour la mouture. Que l’expresso soit onctueux et crémeux et pas amère.

  16. Le système Impress Puck avec amortissement assisté de 22 lb WOW!!!! Merci

  17. Je bois entre 6 à 8 cafe par jour et je serais heureuse de pouvoir déguster un bon americano direct dans mon chez moi

  18. Le système intelligent pour moudre le café est très important pour moi. De plus, étant une grande buveuse de capuccino j’ai très hâte d’essayer le système Auto MilQ!!!

  19. Je suis novice en matière de café. Je crois que cette appareil est parfait pour mon apprentissage. La technologie de fine pointe de l appareil va me permettre de faire un excellent café.

  20. La fonction que je préfère de pouvoir faire mousser toutes les sortes de lait

  21. Profitez du système intelligent pour moudre le café et bénéficiez de tous les bienfaits du café fraîchement et surtout bien moulu. Bonne chance à tous les participants.

  22. Le système intelligent pour moudre le café car il est difficile de bien doser nous même.

  23. Pour ma part, le moulin à café intégré est la première fonctionnalité d’importance afin d’avoir un café frais et de saveur adéquate selon l’heure de la journée !

  24. La fonctionnalité la plus importante pour moi est la présence de systèmes intelligents pour moudre les grains frais, pour réchauffer l’eau, mais également, pour paramétrer chaque infusion à la perfection, car je ne suis loin d’être une barista! C’est plus simple quand tout est programmé d’avance!

  25. La buse à vapeur qui permet de créer de la micromousse onctueuse pour les cafés cappuccino et les lattés.

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