Cuisiner peut être amusant, même thérapeutique. Mais pour ceux qui ne sont pas des cuisiniers expérimentés ou qui peinent à trouver un mélange constant d’excellentes idées de repas, un peu d’aide peut être utile. Vous pouvez y arriver avec l’application Breville+, une application mobile complète à utiliser avec les électroménagers de Breville compatibles. Améliorez vos compétences culinaires, laissez-vous inspirer et apprenez-en plus sur les petits électroménagers que vous utilisez et sur les plats que vous préparez.
Comment utiliser l’application Breville+
Pour commencer avec l’application Breville+, vous avez d’abord besoin d’un électroménager de Breville compatible, un merveilleux ajout à n’importe quelle cuisine. Il peut s’agir d’une gamme de fours, de friteuses à air et même d’un appareil sous vide de Breville. Ensuite, il suffit de télécharger l’application et d’y ajouter votre électroménager.
Que trouverez-vous dans l’application Breville+?
L’application Breville+, disponible sur Google Play et l’App Store d’Apple, comprend trois éléments principaux : des recettes guidées, des guides de cuisson et des cours en direct et à la demande.
Recettes guidées
L’application Breville+ offre plus de 1000 recettes guidées de grands experts du contenu alimentaire, y compris la cuisine d’essai de Breville ainsi que des sources comme America’s Test Kitchen, ChefSteps, New York Times Cooking, Serious Eats, la cuisine d’essai de Williams Sonoma et Sur La Table. Les recettes couvrent une grande variété de plats, de succulentes cuisses de poulet à la moutarde au miel aux ailes de poulet coréennes frites à l’air en passant par des biscuits aux pépites de chocolat délicieusement croustillants à l’extérieur, tendres à l’intérieur.
Les instructions sont spécifiques aux appareils de Breville, et les chefs qui les réalisent utilisent les mêmes appareils que vous utilisez à la maison. Les recettes sont également préparées pour une inspiration quotidienne et saisonnière, donc vous trouverez des plats parfaits pour cuisiner pendant la période des Fêtes, ou des plats d’accompagnement qui feront de votre barbecue d’été un succès.
Laissez-vous inspirer pour faire une crème brûlée à la banane dans le four Joule de Breville, ou essayez du saumon au miso ou du brocoli au parmesan frit à l’air avec une sauce aïoli au citron dans un four intelligent de Breville. Saviez-vous que vous pouvez préparer un hamburger en utilisant une méthode sous vide? Avec les bons conseils, vous le pouvez! Avez-vous déjà l’eau à la bouche?
Mes guides de cuisson
L’application comprend également des guides de cuisson pratiques pour vous aider à vous assurer d’utiliser les bons réglages de cuisson sur l’appareil que vous possédez pour des résultats parfaits à tout coup. Il y a des instructions de raccourci pour les ingrédients préférés et les couramment utilisés. Dites à l’application ce que vous voulez cuisiner et elle vous indiquera la bonne durée, la bonne température et le bon réglage pour cuire chaque article en utilisant l’appareil de Breville que vous possédez.
Encore une fois, les instructions sont adaptées à l’appareil spécifique et basées sur des tests détaillés. Alors, plutôt que de suivre un guide de recettes standard, vous suivez un guide qui a été ajusté pour correspondre à la marque et au modèle exacts, en prenant en considération chaque variable.
Cours en direct et à la demande
Vous avez besoin de plus d’instructions écrites étape par étape? Il y a des cours en direct et à la demande disponibles dans l’application. Ils comprennent non seulement des directives étape par étape pour les recettes, mais aussi les notions de base, comme la configuration et l’entretien de l’appareil. Vous pouvez aussi en apprendre davantage sur les notions de base de la cuisson, comme ce que signifie reposer la pâte avant de la cuire et pourquoi vous la faites, ou sur les bases du gril. L’idée est de vous aider à tirer le maximum de l’appareil, à vous inspirer et à apprendre de nouvelles choses. Certains des cours qui pourraient être populaires parmi ceux qui téléchargent et les propriétaires d’électroménagers de Breville comprennent l’introduction à la friture à air chaud et les secrets pour réaliser une superbe pizza.
Quels électroménagers de Breville fonctionnent avec l’application Breville+?
L’application Breville+ est gratuite à l’achat des modèles suivants :
Four à pizza intelligent Pizzaiolo de Breville
Ce four à pizza de comptoir dédié vous permet de profiter du goût d’une pizza faite sur mesure cuite au four à bois dans le confort de votre cuisine. Le tout vous permettant d’éviter les livraisons et les frais pour les garnitures supplémentaires! Il peut atteindre des températures aussi élevées que 750 °F grâce au système Element iQ intégré, vous permettant d’obtenir une délicieuse pizza avec une croûte croustillante style restaurant à tout coup.
Friteuse à air chaud Pro de Joule avec application connectée
Idéal pour remplacer un four à micro-ondes, cet appareil de cuisine compact sert à la fois de mini four et de friteuse à air chaud. Il est doté de 13 préréglages intelligents et de commandes manuelles que vous pouvez utiliser pour suivre des recettes à partir de cette application. De plus, il est connecté pour que vous puissiez utiliser des commandes vocales pour contrôler et surveiller votre cuisson avec l’application pratique.
Four grille-pain à convection et friteuse à air chaud Smart Oven de Breville
Fonctionnant comme un four intelligent, un four à convection, un grille-pain et une friteuse à air chaud, ce modèle peut préparer une grande variété de plats pour les petits et grands groupes en utilisant 11 fonctions de cuisson intelligentes ou des modes manuels. Capable d’atteindre des températures aussi chaudes que 480 °F, vous pouvez même faire cuire deux choses en même temps à deux températures à l’aide de la fonction de cuisson par phase. Idéal pour les familles occupées, les professionnels ou les cuisines où l’espace est limité, vous pouvez préparer le plat principal et l’accompagnement ensemble pour gagner du temps et économiser de l’énergie.
Four grille-pain à convection Smart Oven Pro de Breville
Avec la technologie Element IQ et 10 modes de cuisson préréglés, ce four intelligent élimine les incertitudes en matière de cuisson. Ajoutez l’application Breville+ et faites passer l’expérience au niveau supérieur en expérimentant avec de nouveaux plats que vous ne saviez même pas que vous pourriez faire ou n’auriez peut-être pas essayé autrement.
Appareil sous vide Joule Turbo de Breville
Laissez libre cours à votre créativité en cuisinant avec la méthode de cuisson sous vide française qui cuit lentement des plats savoureux à tout coup. Comme il est totalement connecté, vous pouvez suivre grâce aux instructions étape par étape, obtenir des mises à jour de progrès, et même profiter de la fonction état de préparation pour voir à quoi les aliments devraient ressembler une fois prêts.
Ateliers Breville et Best Buy
Breville offre différents ateliers dans certains magasins Best Buy partout au Canada en avril pour compléter cette expérience. Inscrivez-vous pour en faire l’essai en personne en Ontario, en Colombie-Britannique, en Alberta ou au Québec, puis utilisez l’application pour vous guider dans votre prochaine expérience culinaire.
Cuisinez avec votre application sous chef mobile
Avec les bons électroménagers de Breville, l’application Breville+ repousse les limites de la cuisson intelligente et efficace. Avec une recette guidée par texte et des cours en direct ou à la demande, vous pouvez obtenir l’aide dont vous avez besoin pour préparer des plats qui impressionneront votre famille. Les recettes sont toutes conçues pour vous aider à tirer le maximum de votre électroménager de Breville et vous assurer d’obtenir d’excellents résultats en suivant les étapes testées et éprouvées.
Magasinez les électroménagers de Breville sur le site de Best Buy.
