Faire une pizza maison est une expérience tout particulièrement satisfaisante. Mais il faut du temps pour perfectionner sa recette, entre un four super chaud et fiable et une bonne pâte à pizza. Et une fois que c’est maîtrisé, les résultats sont délicieusement incroyables. Vous pourrez déguster une pizza faite maison bien chaude, personnalisée et savoureuse. C’est certain que vous ne trouverez pas une pizza identique dans un restaurant! L’avantage par excellence d’une pizza faite maison, c’est que vous pouvez choisir quels ingrédients mettre dessus. En plus, pas besoin d’attendre qu’elle soit livrée. La nouvelle cuisinière avec pizza cuite sur pierre Gallery de Frigidaire est l’outil idéal pour réaliser la pizza dont vous rêvez… directement depuis chez vous.
Cette nouvelle cuisinière à pizza atteint des températures que la plupart des cuisinières ne peuvent même pas rêver atteindre. Elle est disponible en trois formats pour s’adapter à chaque maison. Découvrez-en plus sur cette cuisinière dans cet article. (Elle peut aussi faire office de friteuse à l’air chaud et elle vient avec son propre ensemble d’outils pour faire des pizzas!). Incroyable, non?
Présentation de la cuisinière avec pizza cuite sur pierre Gallery de Frigidaire
Les pizzas cuisinées dans la plupart des fours domestiques ressemblent à des pizzas surgelées. Elles ont des croûtes épaisses à l’américaine, des centres moelleux et des garnitures bien fromagées. Ce sont de bonnes pizzas, mais elles ne valent pas une pizza digne d’un bon restaurant. La pâte est plus épaisse, et elles sont souvent peu savoureuses. Il est difficile, voire impossible, d’obtenir des pizzas comme au restaurant avec ces fours, même s’ils ont par ailleurs de nombreuses qualités.
Pour que vos pizzas atteignent enfin le niveau d’une pizza de restaurant, il vous faut plus de chaleur. C’est ce qu’offre, par exemple, le four à pizza cuite sur pierre Gallery de Frigidaire. En bref, il vous faut un four capable de chauffer encore plus fort qu’une cuisinière domestique classique.
Les nouvelles cuisinières Gallery de Frigidaire avec friture à l’air chaud et four à pizza cuite sur pierre sont dotées de fours qui atteignent des températures de plus de 750 °F (environ 400 °C) en mode Pizza cuite sur pierre. C’est bien au-delà de la limite habituelle des 550 °F (environ 290 °C) des fours domestiques classiques. Ce niveau de chaleur est rendu possible grâce à un brûleur puissant qu’on ne trouve pas dans les fours traditionnels. Grâce à cette différence de 200 degrés, vous pouvez cuisiner tous vos plats préférés avec ces cuisinières Gallery de Frigidaire… y compris de véritables pizzas napolitaines cuites sur pierre, et des aliments croustillants avec la friture à l’air chaud. Dans un four à pizza cuite sur pierre Gallery de Frigidaire, vous pouvez cuire une pizza digne d’un restaurant, à partir d’une pâte fraîche, en seulement 2 minutes.
Quel type de four est la cuisinière Gallery de Frigidaire avec four à pizza cuite sur pierre?
La cuisinière Gallery de Frigidaire avec four à pizza cuite sur pierre est disponible chez Best Buy en trois formats. Vous pouvez la trouver sous forme de cuisinière à induction, de cuisinière à gaz, et de cuisinière électrique. Ainsi, tout le monde y trouve son compte! Chaque format autonomes mesure 30 pouces de hauteur et a une capacité de four allant de 6,0 pi3 (la cuisinière à gaz) à 6,2 pi3 (les cuisinières à induction et électriques).
Que pouvez-vous cuisiner avec le four à pizza cuite sur pierre Gallery de Frigidaire?
Lorsque vous cuisinez dans un four capable d’atteindre une température aussi élevée, les avantages sont visibles à chaque utilisation. Même lorsque vous ne cuisinez pas à température maximale. Ces fours sont dotés d’un élément chauffant plus puissant que la normale pour atteindre plus de 750 °F (environ 400 °C), ainsi que de ventilateurs plus performants.
Vous profitez ainsi d’une cuisinière autonome et pleine grandeur capable de cuire, rôtir, réchauffer et frire à l’air. Elle peut même cuire parfaitement certains aliments sans avoir besoin de préchauffage. Le four est par ailleurs excellent pour la cuisson de pizzas à haute température. Il est aussi exceptionnel pour les tâches quotidiennes comme rôtir des légumes ou faire des toasts.
Sur la cuisinière : 5 éléments/brûleurs
Les fours à pizza cuite sur pierre de Frigidaire sont offerts avec trois types de cuisinières (électrique, gaz et induction). Chacune d’elles est équipée soit d’une plaque de cuisson à cinq éléments, soit d’une plaque de cuisson à cinq brûleurs.
Ces cuisinières sont optimisées pour une cuisson uniforme de toutes sortes de plats. Vous pouvez faire fondre, bouillir, frire, et bien plus encore. Le four à pizza électrique est équipé d’un élément de plaque de cuisson EvenTemp de 3 200 W. La technologie EvenTemp assure une chaleur uniforme sur toute la surface. Cela garantit des résultats constants pour chaque préparation. Vos poêles seront chauffées de manière homogène et vous pourrez ainsi obtenir ces crêpes dorées et parfaitement cuites dont vous rêvez. La cuisinière électrique Gallery se commande avec quatre boutons rétroéclairés à DEL ainsi qu’un panneau de contrôle tactile.
Le four au gaz avec pizza cuite sur pierre est équipé de deux grands brûleurs, de deux petits brûleurs arrière, ainsi que d’un brûleur central allongé idéal pour la cuisson sur plaque. Son brûleur à ébullition rapide chauffe rapidement avec une puissance de 18 000 BTU. Cela permet de faire bouillir l’eau plus vite pour une cuisson plus efficace. Il dispose de cinq boutons DEL et d’un panneau de contrôle tactile.
Le four à induction avec pizza cuite sur pierre est équipé de la technologie TempLock et d’un élément de pont 2-en-1. Il profite de la capacité de l’induction à chauffer uniquement là où se trouvent vos casseroles et poêles. Son pont 2-en-1 peut fonctionner comme deux éléments séparés ou se connecter pour s’adapter à une poêle ou une plaque plus grande. On peut le comparer à une expérience de cuisson similaire au gaz… mais sans gaz. De plus, TempLock agit comme un « régulateur de vitesse » culinaire. il maintient la température de votre brûleur tout au long de la cuisson, sans que vous ayez à la baisser une fois la bonne chaleur atteinte. La cuisinière à induction Gallery se contrôle avec un écran tactile.
Dans le four : plus de 15 façons de cuisiner
La cuisinière à pizza cuite sur pierre et friture à l’air chaud Gallery de Frigidaire peut cuire de 15 façons différentes :
- Friture à l’air
- Cuisson sans préchauffage
- Cuisson lente
- Cuisson par convection
- Cuisson à la vapeur
- Rôti par convection
- Rôti à la vapeur
- Sous vide à l’air
- Cuisson du pain
- Déshydraté
- Pizza cuite sur pierre
- …et plus encore
Ces fours offrent également les options Nettoyage à la vapeur et Autonettoyant, ainsi qu’un tiroir de rangement Store-More élargi situé sous le four. Leur finition en acier inoxydable résistant aux traces de doigts leur donne un look élégant et facile à entretenir. Ils sont aussi équipés d’une sonde de température pour que vos plats soient cuits à la perfection, à chaque fois. Chaque four est livré avec une plaque à pizza, une pierre à pizza de 15 pouces, et une pelle à pizza en bois. Ce sont des ustensiles parfaits pour cuire vos pizzas en mode Pizza cuite sur pierre. Vous pouvez ensuite les ranger facilement dans le tiroir inférieur après utilisation.
Vous pouvez cuisiner tous vos plats préférés dans les fours avec pizza cuite sur pierre et friture à l’air chaud. Cependant, certaines de leurs fonctionnalités se démarquent particulièrement. Les modes Steam Bake (cuisson vapeur) et Steam Roast (rôtissage vapeur) sont des ajouts récents. Et ils sont incroyablement efficaces pour obtenir des aliments moelleux à l’intérieur et parfaitement dorés à l’extérieur. Pensez aux légumes, au pain ou à la viande : vous ne les aurez jamais autant réussis!
Autre fonctionnalité phare : la friture à l’air chaud, qui porte bien son nom. Frigidaire a repris le concept de la friteuse à air chaud de comptoir tant appréciée et l’a adapté à un format grandeur nature, intégré directement au four. Résultat : une cuisson plus rapide, des aliments plus croustillants, et des repas plus sains. La fonction de friture à l’air chaud permet également de cuire sans préchauffage. Cette fonction vous fait gagner du temps et simplifie la préparation des repas. C’est particulièrement pratique lors des soirs de semaine bien chargés.
Cette cuisinière est-elle faite pour vous?
Vous recherchez une excellente cuisinière domestique dotée d’un four à pizza intégré? La cuisinière de 30 po Gallery de Frigidaire avec option de pizza cuite sur pierre et friture à l’air chaud est le four dont vous avez besoin. C’est une cuisinière et un four puissants et flexibles qui peuvent cuire, rôtir, frire à l’air, cuire au four à pizza, et plus encore. Elle est parfaitement dimensionnée pour une grande famille ou une personne seule qui aime cuisiner. De plus, elle existe en trois variantes soigneusement conçues pour s’adapter à votre cuisine et à votre style de cuisson.
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Avertissement :
1. Le four à pizza cuite sur pierre Gallery de Frigidaire est la seule cuisinière autonome à usage résidentiel dotée d’un mode de cuisson conçu pour atteindre des températures de 750 °F (398 °C) ou plus disponible au Canada au moment de la publication.
2. Le four à pizza cuite sur pierre Gallery de Frigidaire atteint 750 °F (398 °C) et plus uniquement en mode Pizza cuite sur pierre. Le temps de cuisson par pizza est mesuré après préchauffage/réchauffage et peut varier en fonction des ingrédients.
Ce contenu est créé en collaboration avec Frigidaire. Tous les avis exprimés sont les nôtres.
