Comment commencez-vous votre journée? Moi, c’est en sirotant cet élixir de bonheur, le café. En plein hiver, je dois avouer que j’en consomme peut-être un peu plus souvent. Je trouve que c’est réconfortant et surtout polyvalent. En prévision du temps des fêtes, je vous présente pour ce 3e jour de Noël, la machine à espresso de Breville.

Si vous lisez le blogue de Branche-Toi depuis quelques années, vous savez que j’ai une passion pour le café. J’ai écrit des tonnes d’articles à ce sujet. Il allait de soi que je vous présente un cadeau parfait à s’offrir ou à offrir en prévision du temps des fêtes.

Que cela soit pour réveiller toute la maisonnée ou encore pour se réchauffer après le ski, le café est idéal en toute circonstance. Je n’ai pas besoin de vous dire que pour ce Noël, assurez-vous d’avoir du café en quantité industrielle chez vous, car il annonce un hiver super froid.

 

Une tasse énergisante avec la machine à espresso de Breville :

Pendant le mois de décembre, je me prépare au temps des fêtes. Pendant plus d’une semaine, ce sera le marathon des soupers et des soirées entre amis. On va tous cumuler le nombre d’activités, de nourriture et diminuer significativement le nombre d’heures de sommeil. Vous serez donc vraiment content d’avoir un café chaud à la rescousse.

Sachez même si les machines à espresso de Breville sont considérées comme des produits professionnels et de qualité, que certains modèles sont aussi monétairement accessibles.

Prenez par exemple Machine à espresso à pompe Café Roma de Breville quiest le produit de début de gamme. Son mini prix permet de facilement offrir ce cadeau à votre enfant qui vient d’emménager dans son appartement ou à tous les amoureux de café.

J’ai testé ce produit et j’ai approuvé la facilité à utiliser cette machine. D’ailleurs, vous êtes nombreux à avoir mentionné dans vos commentaires que vous aviez cette machine depuis dès années et qu’elle est toujours aussi performante.

Son format compact permet de la laisser sur le comptoir de votre cuisine même si vous êtes en appartement et que vous avez peu d’espace.

Elle produit un café à la fois. Le café est riche et bien tassé. Pour réaliser un délicieux café dessert, sachez qu’elle possède une buse à vapeur en acier inoxydable et un accélérateur de mousse. Vous aurez une mousse onctueuse à ajouter à votre café moka après une balade en raquette.

Pour le matin de Noël ou toute la famille à envie d’avoir un bon café chaud, vous pourrez utiliser la plaque chauffante. Celle-ci peut accueillir 6 tasses d’espresso afin de les garder au chaud pendant que vous réparez la prochaine.

 

Puisque les goûts en café ça se développe, certaines personnes de votre entourage et peut-être même vous aimeriez avoir un produit plus performant. C’est là qu’arrive la Machine à espresso Infuser de Breville. Son prix est de moyenne gamme et représente le prix d’achat des Baristas professionnel.

Avec cette machine, vous pourrez créer des chefs-d’œuvre du café avec des lattés bien chaud et rempli de lait, des espressos, des allongés et même infuser un chocolat chaud pour les enfants.

Les vrais amateurs de café savent que tout passe par le grain de café lui-même. Cette machine à espresso offre un pré infusion à base pression qui fait gonfler lentement les grains de café pour extraite de façon uniforme toute la saveur et la richesse des arômes.

Afin d’obtenir une température idéale, vous pourrez utiliser la commande de température électronique PID. Pendant ce temps, le manomètre surveillera la pression d’extraction du café. De plus, une prise à eau chaude est aussi disponible pour que vous puissiez préchauffer les tasses de café ou réaliser des américanos.

En plus, elle est parfaite pour Noël avec cette magnifique couleur rouge Père-Noël.

 

Chaque année, toute la famille est gâtée par votre oncle qui vous reçoit les bras grands ouverts. C’est le souper le plus copieux du temps des fêtes. Le vin coule à flots. C’est le chef cuisinier de la famille. Il passe plus de temps à préparer le repas, fabriquer des cocktails pour toute la famille et à être d’arrière les fourneaux qu’à côté de l’arbre de Noël.

Cette année, toute la famille a décidé de mettre l’argent en commun afin de lui offrir la Barista parfaite pour l’amateur expert de café soit la Machine à espresso automatique Barista Touch, moussoir à lait et moulin à café de Breville.

À l’heure actuelle, il est difficile d’avoir mieux. C’est presque une Barista de niveau restaurant. Contrairement aux autres modèles, cette machine permet de couler 2 tasses à la fois. Puisque vous pouvez tout couler avec cette machine, une option de personnalisation vous permet de mettre en sauvegarde jusqu’à 8 types de café personnalisé.

Si vous voyez dans le haut de cette machine, un moulin à café intégré avec réglage de mouture permet de bien sélectionner l’extraction du grain. Par la suite, la pompe de 9 bars avec préinfusion à basse pression augmente graduellement la pression pour faire gonfler le café moulu. Vous aurez donc une saveur plus uniforme et savoureuse.

En plus, l’écran tactile couleur vous aidera à naviguer facilement dans le menu et sélectionner adéquatement le type de café.

 

Pour ce troisième jour de Noël, je vous souhaite d’avoir 5 minutes pour déguster un délicieux café. Avec toute cette frénésie du temps des fêtes, il est important de prendre quelques minutes pour-soi ou avec une amie.

 

Que la chaleur et la richesse du café soient avec vous tout au long de cette période magique!

 

Machine à espresso à pompe Café Roma de Breville

Myriam Larouche-Tremblay
J’ai toujours aimé les technologies et la robotique/domotique. Je suis maître en génie, M. ing., de l’ÉTS et j’ai une formation universitaire en optimisation des procédés. Je poursuis actuellement ma formation académique au niveau doctoral en génie, profil automatisation. Aimant discuter et donner mon opinion, je suis devenue chargée de cours à l’université ainsi qu’enseignante collégiale. Afin de partager mon intérêt ainsi que mes passions, j’ai collaboré à l’émission de M.Net à Musique Plus, à Libre-Service pour MaTV ainsi qu’au Podcast de Radio Talbot sur Twitch. J’adore bouger et m’entrainer. Je me considère dynamique, déterminée et très curieuse. Vous pouvez me suivre sur YouTube et Instagram @Myriamlarouchet