Recevoir pour les Fêtes: 5 électroménagers pour une soirée réussie

Dans les dernières années, il faut admettre que les Fêtes ont été plus tranquilles qu’à l’habitude. Nombreux sont ceux qui ont hâte d’enfin pouvoir recevoir leurs proches en grand! Cela nous amène à nous poser une question: quels seraient les meilleurs électroménagers à se procurer pour une soirée à la maison réussie? Dans cet article, vous découvrirez 5 indispensables pour vous faciliter la tâche en cuisine et pour ravir vos invités.

1- Un autocuiseur de grande capacité

Si vous cuisinez pour toute la famille, il faudra impérativement travailler avec des appareils polyvalents de grande capacité. Un autocuiseur de grand format est donc tout indiqué pour concocter un bon plat réconfortant pour tout le monde. Que ce soit pour y préparer de la viande, du ragoût ou encore du riz aux légumes en guise d’accompagnement, un autocuiseur (comme un Instant Pot) vous facilitera la tâche en cuisine.

Lorsqu’on reçoit à la maison, il y a beaucoup de choses à faire, mais on veut aussi profiter de la soirée avec nos invités. Cela n’est pas toujours évident en tant qu’hôte et hôtesse, puisque les allers-retours en cuisine sont fréquents pour aller vérifier la cuisson. Après tout, on ne voudrait surtout pas faire brûler ou faire coller ces recettes préparées avec amour! L’autocuiseur permet de cuire les aliments à la perfection (sans surveillance nécessaire de votre part), de cesser la cuisson une fois que c’est prêt, et de maintenir au chaud si vous devez servir les invités plus tard que prévu.

Assurez-vous simplement de choisir un autocuiseur qui est assez grand. Personnellement, j’opterais pour un grand format de 8 pintes (7,5 L). D’ailleurs, il ne vous sera pas qu’utile lors des réceptions du temps des Fêtes. En effet, vous pourrez l’utiliser tout au long de l’année pour préparer des plats à l’avance et les congeler pour les lunchs de la semaine.

2- Une cuisinière à double four

Peut-être est-il venu le temps pour vous de changer votre cuisinière à la maison? Si vous y songiez déjà, c’est un bon moment pour passer à l’action! Que ce soit parce que vous venez de déménager et que vous devez rafraîchir la cuisine, ou encore parce que vous souhaitez recevoir en grand pour les Fêtes, une cuisinière à double four vous permettra d’y faire cuire deux plats en même temps, à des températures différentes. Vous pourrez enfin faire griller un plat pendant qu’un autre est en train de rôtir à basse température.

Quand je repense à toutes les fois où j’ai voulu maximiser mon temps en cuisine… j’ai souvent mis deux plats différents en même temps dans le four de ma cuisinière traditionnelle, sachant très bien qu’ils nécessitaient des températures de cuisson différentes. Le résultat est immanquablement une cuisson décevante, qui n’est jamais optimale. Pour recevoir des invités à la maison, vous voudrez vous approcher autant que possible d’une cuisson parfaite, sans pour autant monopoliser le double de votre temps. Et pour y parvenir, vous devrez soit échanger votre cuisinière traditionnelle pour une cuisinière à double four, ou encore, faire installer un four mural électrique double.

3- Un congélateur-coffre

Si vous avez de l’espace pour un congélateur-coffre à la maison, n’attendez plus pour en installer un. Un congélateur-coffre vous fera réaliser une tonne d’économies, puisque vous pourrez enfin acheter en gros et congeler pour plus tard. C’est donc un investissement qui s’avère définitivement rentable à long terme. De nombreux formats sont disponibles en fonction de l’espace dont vous disposez et de vos besoins, allant de 3,5 pi³ jusqu’à 16 pi³.

Un congélateur-coffre est également très pratique pour y congeler de plus grandes pièces de viande, ou encore de gros desserts extravagants pour les Fêtes. Outre le fait que ce type de congélateur soit très pratique pour ceux qui aiment recevoir à la maison, il est aussi un incontournable si vous souhaitez préparer davantage de repas à l’avance pour les lunchs. Vous pourrez ainsi congeler ce que vous aurez concocté en portions individuelles, prêtes à l’emploi.

4- Un réfrigérateur de bar

Un réfrigérateur de bar est l’idéal pour avoir des boissons fraîches à portée de la main, même au sous-sol. En effet, ce petit réfrigérateur s’installe facilement dans une salle familiale ou au sous-sol près de la table de billard. Vous pourrez donc vous éviter de nombreux allers-retours en cuisine si vous avez déjà des boissons froides dans la pièce où vous recevez vos invités.

Puis, pour complémenter votre réfrigérateur de bar, n’oubliez pas de vous procurer un ensemble d’ustensiles de préparation à cocktails. Impressionnez vos invités avec vos talents en mixologie, ou encore, amusez-vous à essayer de nouvelles recettes de cocktails et faites-en une soirée dégustation. Fous rires et plaisir assurés!

5- Un mélangeur sur socle

Un autre essentiel qui vous facilitera la tâche en cuisine lorsque vous recevez des invités est un mélangeur sur socle. Vous pourrez l’utiliser pour la préparation de cocktails, mais aussi pour y concocter de délicieux potages, des trempettes crémeuses, ou même des desserts décadents.

Avant d’arrêter votre choix, considérez bien toutes vos options pour trouver celui qui conviendra le mieux à vos besoins. Procurez-vous un mélangeur puissant, assez fort pour concasser de la glace. Aussi, certains mélangeurs permettent de faire chauffer les aliments en même temps de les mélanger, ce qui peut optimiser la texture de vos préparations pour les rendre encore plus lisses et savoureuses. Finalement, puisqu’on parle de préparer un repas pour plusieurs invités, assurez-vous que le mélangeur que vous choisirez est de grande capacité.

Soyez un hôte irréprochable 

Certaines personnes ont un don pour recevoir à la maison et que tout se passe comme sur des roulettes, alors que d’autres (comme moi!) ont besoin d’un petit coup de pouce. Pour mettre toutes les chances de votre côté pour une soirée à la maison réussie, laissez-vous aider par un ou plusieurs de ces électroménagers. Alors que ce soit pour vous procurer un autocuiseur de grand format, une cuisinière à double four, un congélateur-coffre, un réfrigérateur de bar ou un mélangeur sur socle, rendez-vous sur le site web de Best Buy.

Et vous, quels sont vos incontournables pour recevoir des invités à la maison?