Il n’y a pas de meilleure façon de se mettre dans l’esprit des Fêtes que de planifier une belle soirée des Fêtes. Avec la bonne sélection de petits électros, vous pouvez créer un délicieux menu thématique pour servir vos invités. Il y a tant de choix, mais ces 10 petits .lectros figurent parmi mes préférés. Ils sont parfaits pour ma propre cuisine, mais également à offrir en cadeau.
1. Installez un bar à espresso pour les Fêtes
Préparez un latte au pain d’épices, ajoutez du lait de poule à un cappuccino ou servez des espressos festifs avec des garnitures uniques pour tout le monde grâce à une machine à espresso. Il en existe différents types, allant de la machine super-automatique à la manuelle, toutes mises en avant dans notre guide d’achat de machines à espresso. Préparez tout et vos invités pourront préparer leur boisson chaude (ou froide!) à base de café préférée à la demande. Ou jouez au barista, prenez des commandes pour le dessert, et impressionnez-les avec vos compétences. (Ils n’ont pas besoin de savoir que la machine fait tout le gros du travail!)
2. Préparez tout, des biscuits au pain, avec un mélangeur sur socle
Lorsque je prépare de grandes quantités de pain d’épices, de sablés, de sucre et d’autres biscuits pour la saison des Fêtes, je compte beaucoup sur mon mélangeur sur socle. Les meilleurs modèles sont équipés de tous les outils nécessaires pour mélanger vigoureusement la pâte à sablés ou fouetter la crème pour une tarte, mélanger la pâte à gâteau et à biscuits, et même pétrir la pâte à pain pour un pain des Fêtes. Certains des accessoires de mélangeur sur socle les plus intéressants valent la peine d’être acquis pour améliorer encore l’expérience. Préparez de la crème glacée maison pour accompagner la tarte à la citrouille ou découpez des poivrons et des concombres en julienne pour une salade rouge et verte ou une garniture. Découvrez tout ce que peut faire un mélangeur sur socle dans notre guide d’achat de mélangeurs sur socle.
3. Préparez des cocktails pour tout le monde avec une machine à boissons glacées
Le bar à espresso est parfait pour les amateurs de café et les boissons qui accompagnent les desserts. Mais qu’en est-il des autres cocktails, ainsi que des boissons pour les enfants? Avec une machine à boissons glacées, vous pouvez préparer tout, des margaritas avec vos spiritueux préférés aux barbotines aromatisées pour les petits avec du jus, du soda ou même du chocolat au lait. Allez plus loin avec une machine comme la CREAMi de Ninja qui peut préparer de la crème glacée, du sorbet et du lait frappé pour une douce surprise pendant les Fêtes.
4. Préparez le souper pour un grand groupe avec un appareil spécialisé
Un appareil spécialisé peut rendre la cuisine beaucoup moins intimidante, surtout lorsque vous utilisez plusieurs appareils en même temps. Les petits appareils qui combinent une friteuse à air avec un four sont polyvalents, car ils peuvent être utilisés pour plus d’un style de cuisson. Ces petits appareils multifonctionnels peuvent passer de la friture à air d’hors d’œuvre à la cuisson d’un carré d’agneau, puis au réchauffage d’une tarte. Certains des derniers modèles sont équipés de capteurs pour ajuster intelligemment les réglages ou le temps de cuisson en fonction de ce qu’il y a à l’intérieur. C’est particulièrement utile lors des Fêtes de fin d’année quand vous êtes occupé à courir partout. En plus de ces appareils de comptoir multifonctions, vous trouverez également des petits électros comme des fours à pizza, des machines à pop-corn rétro, voire des machines à barbe à papa pour impressionner les enfants.
5. Un mélangeur est parfait pour la préparation avant l’événement
Que vous prépariez un mélange pour une soupe d’entrée, un trempette maison à servir à l’arrivée ou des boissons congelées, un mélangeur sera très utile. Un mixeur puissant peut écraser de la glace pour le cocktail parfait ou même des noix pour des garnitures de crème glacée maison. Avec des récipients de stockage individuels fournis avec certains ensembles, vous pouvez préparer des délices comme des trempettes et les conserver au réfrigérateur pour remplir le plat de service au besoin. Trouvez le bon mélangeur pour vous dans notre guide d’achat de mélangeurs.
6. Ne manquez jamais de glace avec une machine à glaçons
Au lieu de traîner des sacs de glace pour vos Fêtes, et d’encourir les frais reliés, investissez dans un machine à glaçons cet autonome. Les machines à glaçons se posent sur le comptoir de la cuisine ou dans un bar à domicile. Elles peuvent fabriquer et stocker des glaçons en cubes, de la glace concassée ou de la glace artisanale, généralement en moins de 24 heures. Laissez-là sous tension et ajoutez de l’eau au besoin pendant toute la durée de la fête afin de ne jamais manquer de glace. Une machine à glaçons est particulièrement utile si vous avez un bar à domicile. Pour les barbecues d’été également, vous pouvez l’utiliser pour produire suffisamment de glace pour remplir un cuiseur. C’est idéal pour une sauce de pâtes maison ou d’autres plats de légumes où vous avez besoin de glace pour refroidir les légumes et arrêter rapidement le processus de cuisson.
7. Obtenez un plat d’accompagnement simple en une seule manipulation avec un cuiseur à riz
Certains ne jurent que par une casserole traditionnelle sur la cuisinière pour cuire le riz. Mais une fois que vous avez essayé un cuiseur à riz, vous ne reviendrez jamais en arrière. Ces petits appareils de cuisine pratiques éliminent toutes les conjectures et la surveillance. C’est parfait pour une soirée des Fêtes lorsque vous devez surveiller plusieurs plats. Ajoutez de l’eau, du riz, du sel et d’autres assaisonnements si désiré, appuyez sur un bouton, et c’est terminé. L’appareil gardera même le riz au chaud, de sorte que les retardataires aient un accompagnement chaud sans avoir à réchauffer leur plat.
8. Les grills intérieurs gardent à l’abri du froid
Lorsque vient la saison des Fêtes au pays, la dernière chose que vous souhaitez est de sortir avec un manteau, un chapeau et des bottes pour faire un barbecue. (il est vrai que certains cuisiniers courageux s’y risquent.) Si vous préférez préparer dans la chaleur de votre cuisine mais que vous voulez tout de même pouvoir griller, vous pouvez le faire avec un gril intérieur. Utilisez le bon gril intérieur pour un accompagnement de légumes, des hot-dogs et des hamburgers pour les enfants difficiles, ou faites griller des brochettes de crevettes pour votre repas de fruits de mer.
9. Les friteuses à air préparent les hors d’œuvre en un rien de temps
Les friteuses à air sont l’appareil électrique ultime pour préparer de plus petits repas pour moins de personnes ou pour des hors-d’œuvre et des plats d’accompagnement. Faites frire tout genre d’aliments, des frites aux pommes de terre, des ailes de poulet aux saucisses enrobées. Le meilleur dans tout ça? Vous n’avez pas à monopoliser le four; vous pouvez l’utiliser en même temps pour cuire la dinde ou des produits de boulangerie. Comme vous utilisez peu ou pas d’huile, les aliments sont plus sains. De plus, c’est plus rapide que d’attendre le préchauffement d’un plus grand four.
10. Faites du pain chaud, frais et même sans gluten dans une machine à pain
Expérimentez avec votre propre pain fait maison et essayez différents types dans une machine à pain. Préparez une fournée à l’avance et utilisez le pain rassis pour faire un pouding au pain maison ou une farce pour la dinde. Remplissez votre maison du merveilleux arôme de pain fraîchement cuit et préparez une fournée le matin à trancher et à ajouter à votre planche de charcuterie. Avez-vous des amis ou des membres de votre famille qui sont allergiques au gluten? Prenez un sac de farine sans gluten et préparez votre propre pain sans gluten au lieu de dépenser une fortune pour une miche à l’épicerie. Ils seront impressionnés que vous ayez pensé à eux dans vos plans.
Préparez-vous pour vos Fêtes de fin d’année
La cerise sur le gâteau concernant ces 10 petits électroménagers pour les Fêtes est qu’ils ne sont pas juste pour les Fêtes. Même si vous en rangez quelques-uns dans un placard pour ne les sortir que lorsque vous en avez besoin, vous constaterez que vous utilisez la plupart d’entre eux au moins chaque semaine. Ma friteuse à air fonctionne au moins une fois par jour. Je n’utilise pas mon mélangeur sur socle tous les jours, mais lorsque j’en ai besoin, c’est une bénédiction. Et je ne sais pas comment je pourrais vivre sans mon café du matin et mon cappuccino de l’après-midi de ma machine à espresso.
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