Tirez le maximum de vos électros de Breville avec ces tutoriels vidéo

Passez maître dans l’art des cafés au lait : apprenez à préparer l’une des boissons au café les plus populaires avec votre machine à espresso de Breville. Découvrez des astuces pour moudre et tasser le café, et comment obtenir des tasses d’espresso régulières. Il n’y a pas de café au lait sans lait. Ce tutoriel vidéo vous montrera également comment porter ce dernier à la bonne température pour que vous puissiez réunir le café et le lait à la vapeur pour un incroyable café au lait.

Transformez le lait en micromousse : la maîtrise de la micromousse est essentielle pour reproduire chez soi les boissons à base de café de troisième vague, comme les cafés au lait et les cappuccinos. Dans cette vidéo, vous apprendrez comment obtenir de la micromousse soyeuse et lisse, étape par étape, du positionnement de la baguette à vapeur dans le pichet à la température idéale pour le lait. Enfin, vous apprendrez également à reproduire les mêmes résultats en utilisant des laits alternatifs.

Création d’art sur café au lait : l’art sur café au lait rend votre café savoureux ET magnifique. Découvrez l’origine de cette pratique et la façon dont elle est devenue partie intégrante de la culture du café. Puis, apprenez à dessiner un cœur pour ajouter de l’éclat à vos cafés à la maison. Suivez les instructions pour faire chauffer votre lait à la vapeur et le verser à la bonne distance dans votre tasse pour dessiner votre motif. À la fin, vous apprendrez également des techniques supplémentaires pour créer des dessins plus sophistiqués.

Goûtez la différence : découvrez la formule en quatre étapes qui se cache derrière chaque machine à espresso de Breville et qui vous permet de reproduire un délicieux café de spécialité de troisième vague à la maison. Le secret réside dans la proportion de café, la température de l’eau, la préinfusion et l’extraction, ainsi que la pression de la vapeur. Découvrez comment chacun de ces éléments entre en jeu pour préparer la tasse de café parfaite.

Nettoyage et entretien : ce tutoriel vidéo vous montrera comment nettoyer et entretenir correctement votre machine à espresso, non seulement pour préparer un café savoureux, mais aussi pour améliorer la longévité de votre appareil. Tout d’abord, vous apprendrez comment nettoyer la tête d’infusion et la baguette à vapeur de votre machine. Ensuite, vous apprendrez des conseils d’entretien utiles, notamment comment détartrer votre machine pour obtenir des résultats optimaux.

Composition de l’espresso : découvrez les éléments clés pour obtenir le meilleur espresso possible avec vos grains de café. Cette vidéo présente les trois principales variables à prendre en compte (dosage, mouture et production) et la manière de les régler sur votre machine. Allez plus loin en prêtant attention à d’autres facteurs clés tels que les grains de café, le bourrage, la préinfusion, la pression d’extraction et la température.

Rendement du four en brique : un four à pizza en brique authentique devient très chaud, bien plus qu’un four de cuisine traditionnel. Découvrez comment le four à pizza intelligent Pizzaiolo de Breville peut vous faire vivre cette expérience authentique dans votre cuisine et vous permettre de créer des pizzas savoureuses. Il peut atteindre la température incroyable de 750 degrés Fahrenheit!

Fours Smart Oven de Breville : grâce à une cuisson rapide et uniforme et à une régulation intelligente, fiable et constante de la température, les fours Smart Oven de Breville éliminent les incertitudes de cuisson. Le système Element IQ^TM crée un environnement de chauffage idéal pour la cuisson, le rôtissage et la déshydratation, et même la friture à air chaud. Vos invités seront impressionnés.

Maîtrisez toutes les techniques de cuisson : Découvrez ce qui est possible avec un four Smart Oven de Breville dans votre cuisine. Voyez des exemples d’une grande variété de plats à essayer à la maison. Vous aurez envie d’essayer de nouveaux plats, ou même de nouvelles façons de cuisiner! Votre créativité dans la cuisine sera sans limites lorsque vous préparerez des dîners, des collations et des desserts formidables.

Mélangeur Fresh & Furious de Breville : découvrez comment ce mélangeur polyvalent a été conçu pour la performance. Son puissant moteur, sa lame Kinetix et son bol profilé fouettent de bas en haut et tirent de haut en bas pour des résultats lisses. Les grumeaux n’ont aucun endroit où se cacher. Plusieurs commandes peuvent simplifier votre routine matinale. Laissez-vous inspirer. Hachez, mélangez ou mixez vos jus, sauces, trempettes et plus encore, puis utilisez le réglage de nettoyage automatique pour être prêt la prochaine fois.

Jus nutritifs : la centrifugeuse Juice Fountain Cold XL de Breville de qualité commerciale permet de préparer rapidement des jus délicieux dans votre cuisine. Il suffit d’ajouter des fruits et des légumes frais pour obtenir des boissons saines et savoureuses à la maison quand vous le voulez. Le pichet pratique de 2 l vous permet de préparer assez de boisson pour toute la famille.

Centrifugeuse avec mélangeur Bluicer : la centrifugeuse avec mélangeur sur socle Bluicer Pro de Breville fait tout et vous permet d’économiser de l’espace sur votre comptoir. Mélangez des sauces riches, pressez des légumes et des fruits nutritifs, et même broyez de la glace pour obtenir le cocktail parfait à la fin de votre journée. Les boutons de programmation pratiques simplifient votre travail en cuisine. Vous utiliserez cet électroménager polyvalent et facile à nettoyer plusieurs fois par jour!