L’ail, rehausseur de recettes par excellence est un incontournable en cuisine, tant pour ses propriétés bénéfiques que parce qu’il est bon au goût ! Voici quelques recettes à base d'ail qui vous mettront l'eau à la bouche!

Il y a quelques jours, je suis allée à l’épicerie et, au moment de payer, la caissière m’a demandé si je recueillais les autocollants. « Les autocollants pour quoi? », lui ai-je demandé. « Les autocollants pour de nouveaux couteaux » m’a-t-elle répondu avec enthousiasme. Pour être honnête, je n’ai jamais vraiment beaucoup réfléchi aux couteaux auparavant; je veux dire que j’ai un ensemble de couteaux que j’ai acheté lorsque j’ai quitté la maison de mes parents il y a de nombreuses lunes. J’ai alors pris mon autocollant, puis poursuivi mon chemin. Plus tard, lorsque je feuilletais la brochure sur les couteaux fournie avec l’autocollant, et environ à la page 6, j’ai commencé à réfléchir – pourquoi existe-t-il autant de couteaux différents? Quel couteau choisir? Est-ce que je j’ai besoin de 18 couteaux ou de seulement deux? Eh bien, il s’avère que vous en avez besoin de plusieurs! Voici une liste des couteaux et une description de ce qui rend chacun différent de l’autre.

Une bonne batterie de cuisine peut faire toute la différence quand vous cuisinez. Toutefois, comment choisir la batterie qui répond le mieux à vos besoins parmi toutes les possibilités qui s’offrent à vous? Premièrement, je présenterai un exemple de deux types de batteries de cuisine : la collection en acier inoxydable de Padernoet la batterie de cuisine en cuivre M’Héritage de Mauviel. Je vous donnerai ensuite des conseils pour vous aider à trouver la batterie de cuisine parfaite pour vous.

La poutine, un plaisir coupable qu'on aime savourer! Voici quelques suggestions qui vous permettront d'en préparer une à la maison!

Quand vient le temps de recevoir les amis à souper, il faut penser à ce que nous allons offrir comme breuvage. Nous le savons maintenant que les jus, cocktail à base de fruit ou encore les boissons gazeuses ne sont pas un choix très futé côté santé. Alors, pourquoi ne pas offrir une multitude de possibilités avec un système de gazéification de l’eau ? J’ai testé pour vous le système de boissons gazeuses Bonne O.

Quand vient le temps de bien s’alimenter, on peut vite s’y perdre. Que doit -on vraiment manger et surtout comment ? Les jus pressés maison sont tendance en ce moment. Commencer l’année sur un bon bien et en santé avec une centrifugeuse ou un extracteur lent à jus.

Offrir des cadeaux et manger, voilà ce que j’aime le plus pendant le temps des fêtes. Tout est permis, ou presque, pendant quelques jours. Le plaisir de cuisiner est de plus en plus présent dans les demeures du Québec. Amoureux de la pizza, soyez comblé avec le four grille-pain à vapeur et à convection de Cuisinart.

Je ne veux pas me proclamer la reine des soirées-terrasses, mais dans mon groupe d’amis, je suis celle qui organise toujours une petite soirée....

Célébrons les médecins qui prennent soin de notre santé avec quelques recettes inspirantes pour les remercier!

J’ai eu la chance de tester le bol mélangeur à chaleur précise de KitchenAid et j’ai été étonnée de voir à quel point il est facile de préparer de la pâte à pain avec cet accessoire pratique.
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