Shelly Wutke

Plus que 25 jours de cuisine avant Noël… Êtes-vous prêts? Non, moi non plus, mais vous aurez un petit bout de chemin de parcouru si vous cuisinez votre pain des Fêtes cette semaine.  

Si vous n’avez jamais cuisiné des pommes avec de la muscade et de la cannelle chez vous, c’est le moment parfait pour essayer ça! Cette bonne odeur de cuisson persiste longtemps après que l’assiette à tarte soit vide.  

Les électroménagers de Miele équipent les maisons au pays depuis 25 ans déjà, et ils seront bientôt offerts chez Best Buy. Voici un résumé de ma visite de la salle d’exposition de Miele au salon de la décoration intérieure de Vancouver, et de mes impressions de la cuisine Harmony.  

Nous avons un automne exceptionnel ici sur la côte Ouest. Les feuilles passent au rouge ou à l’orangé, la canicule s‘est retirée et j’ai une belle liste de nouveaux gadgets et électros qui vont être disponibles chez Best Buy au cours du mois.

Septembre, c’est le mois des nouveautés. C’est le moment idéal de jeter un coup d’œil à ce qui est offert chez Best Buy!

Il y a tellement de choses à surveiller à la maison que de la quitter, même pour seulement quelques heures, me remplit d’inquiétude. Si mes enfants sont à l’école, je m’inquiète pour mes animaux de compagnie, et si mes enfants sont à la maison, je m’inquiète de savoir s’ils vont se chamailler ou détruire la cuisine. C’est pourquoi j’ai été si enthousiasmée à l’annonce du nouveau produit de Nest, la Nest Cam. Non seulement il s’agit d’une caméra Web qui produit des images claires comme le cristal en résolution 1080p et qui peut être accrochée dans la maison pour tout surveiller, mais elle appartient aussi à la gamme de produits de Nest, alors elle s’intègre bien à eux.

La saison des petits fruits est enfin arrivée sur la côte ouest! La plupart des gens optent pour les fraises, les framboises et les bleuets lorsqu’ils cuisinent, qu’ils congèlent des fruits ou qu’ils les cueillent pour les manger. Toutefois, en allant me promener, j’ai eu l’occasion de découvrir des baies moins populaires.

J’ai eu un four à micro-ondes de Panasonic pendant longtemps, mais j’ai acheté un modèle d’une marque différente lorsque j’ai emménagé dans ma nouvelle maison. J’avais donc bien hâte de revenir aux sources et d’essayer le tout dernier four à micro-ondes de Panasonic, le Genius Prestige Plus de 2,2 pi3 avec technologie d’ondulation cyclonique qui, paraît-il, est en mesure de cuire et de décongeler les aliments comme nul autre.   

Au cours des dernières semaines, dans Les recettes du vendredi de Shelly, nous avons mis l’accent sur les tendances culinaires et nous avons couvert : le maïs soufflé gourmet (en anglais) (avec du bacon), les créations aux baies (en anglais), et même le ketchup artisanal maison (en anglais). Cette semaine, nous nous aventurons sur les terres de la réception de mariage et nous vous présentons une autre tendance culinaire : les sucettes-gâteaux.

Si vous commencez à vous lasser de toujours manger le même maïs soufflé, vous allez être servi. Cette année, un vent de nouveauté a soufflé sur la scène du maïs éclaté, révolutionnant la façon dont il est préparé. Essayez quelques-unes de ces recettes, et vous ne regarderez plus jamais votre bol de maïs soufflé au beurre de la même façon.