Recettes

Pas besoin d’attendre que ce soit la journée nationale du beurre d’arachides pour essayer de nouvelles recettes.

Bonjour à tous! Je m’appelle Leila et je remplace Shelly cette semaine pour vous parler des façons de cuisiner avec du bourbon. J’étais à Chicago en juin dernier, et tous les restaurants proposaient un plat cuisiné avec du bourbon. Personnellement, si vous m’offrez un verre de ce spiritueux, l’intensité de ses saveurs me fera grimacer. Mais dans la nourriture, c’est une tout autre histoire. Le bourbon est le nouveau bacon! Bon d’accord, rien ne peut remplacer le bacon, mais en passant, du bacon au bourbon est un vrai délice. Rehaussons nos repas à partir de ces recettes.

Il n’y a rien de tel que l’odeur provenant du barbecue de votre voisin pour faire gargouiller votre estomac. Dès que je sens l’odeur de la nourriture qui cuit sur le barbecue, je me transporte dans mes souvenirs; à l’époque où j’habitais dans le Sud des États-Unis. Il y a des restaurants de grillades partout et l’odeur succulente du poulet ou des côtes levées sur le barbecue flotte dans l’air chaque jour. Nous ne voulions pas toujours manger dans les restaurants, alors deux options s’offraient à nous : être affamés ou apprendre à faire du barbecue par nous-mêmes. Nous avons choisi la deuxième option.

Gens pressés, étudiants et sportifs, il y a probablement un mélangeur tout usage à votre disposition sur votre comptoir. Si rapide et efficace, les mélangeurs peuvent réellement vous faire gagner du temps tout en mangeant santé. En plus, ils ont évolué pour s’adapter à vos besoins. Voici mes idées recettes.

C’est la fin de semaine de Pâques et bien qu’on ne sente pas vraiment que c’est le printemps au Canada, les activités printanières, pour leur part, ont commencé à battre leur plein partout au pays. Balle molle, soccer et autres activités sportives recommencent après un long hiver et entre le travail, les déplacements et les joies des soirs de semaine à la maison, vous avez moins de temps que jamais pour préparer le souper.   Voilà pourquoi il vous faut des recettes simples pour le souper. Et pour rendre le tout encore plus facile, ces recettes pour le souper comprennent un hors-d’œuvre, un plat principal et un dessert. Après tout, ce n’est pas parce que vous êtes occupé que vous ne devriez pas manger comme si vous aviez tout le temps qu’il faut.

En cette journée de reconnaissance des employés, cuisinez des sucreries! C’est l’occasion idéale pour montrer à nos collègues et employés que leur travail est apprécié !

Si cherchez Montréal en ligne, vous verrez toujours le mot clé « nourriture » sur la première page. C’est parce qu’en matière de nourriture, Montréal a vraiment sa propre ligue.   L’influence de Montréal peut être sentie dans différents plats qui traversent le Canada. Prenez la poutine, par exemple : du sommet de Whistler à certaines petites villes de la Saskatchewan, vous trouverez tant de versions de ce classique montréalais que vous aurez du mal à toutes les essayer. Ma poutine préférée vient de Zogs à Whistler, et si vous y êtes à la   « Thanksgiving » (l’Action de grâces des États-Unis), vous devez essayer la poutine de Thanksgiving, avec de la farce, des canneberges et de la sauce brune.

L’Halloween, la seule journée dans toute l’année où manger des bonbons et du chocolat sont officiellement mises à l’honneur. Bref, j’adore cette journée! Je peux me déguiser comme je veux et gâter ma dent sucrée. Afin de célébrer cette journée, voici 4 recettes de délicieux muffins à apporter à vos chers collègues.

Le passage à l’heure d’été est à nos portes et c’est à 2 h ce dimanche 9 mars que nous avançons de 60 minutes d’un coup. Certaines parties du Canada n’effectuent pas la transition à l’heure d’été. La Saskatchewan constitue l’exception principale, elle qui conserve l’heure du Centre pendant toute l’année.

Avant d’avoir essayé de cuisiner autre chose que du riz dans un cuiseur à riz, j’ignorais qu’il était possible de préparer autant de recettes avec cet appareil. Cette semaine, j’ai décidé de cuisiner trois plats dans un cuiseur à riz pour voir quels seraient les résultats.