Page principale Recettes
Recettes
Les péchés mignons d’Émilie : un iPad comme outil de cuisine
Peut-être que vous n’avez jamais pensé à utiliser votre iPad en cuisinant, mais pourtant, c’est un fabuleux outil de cuisine ! Voyez comment et avec quoi l'utiliser pour faire la popote!
Passez une super soirée romantique à cuisiner avec la personne que...
L’été est arrivé! Si vous avez besoin de quelques idées pour passer une soirée romantique amusante, voici ma suggestion : cuisinez en couple pour passer un bon moment avec la personne que vous aimez.
Les recettes du vendredi de Shelly : du maïs soufflé pour...
Si vous commencez à vous lasser de toujours manger le même maïs soufflé, vous allez être servi. Cette année, un vent de nouveauté a soufflé sur la scène du maïs éclaté, révolutionnant la façon dont il est préparé. Essayez quelques-unes de ces recettes, et vous ne regarderez plus jamais votre bol de maïs soufflé au beurre de la même façon.
Les recettes du vendredi de Shelly : les joies de la...
Dans mes chroniques, il est souvent question de créer des recettes. Mais je me suis rendu compte dernièrement que la gastronomie pouvait ne pas nécessiter de cuisson. En fait, la gastronomie peut se passer de l’acte de manger. Je parle, bien sûr, des tisanes. Ce n’est que par accident (comme toujours) que j’ai découvert les merveilles de l’eau aromatisée.
Les péchés mignons d’Émilie: l’ail, ce super-aliment incontournable
L’ail, rehausseur de recettes par excellence est un incontournable en cuisine, tant pour ses propriétés bénéfiques que parce qu’il est bon au goût ! Voici quelques recettes à base d'ail qui vous mettront l'eau à la bouche!
Les recettes préférées du vendredi de Shelly – Du bon jus,...
Selon moi, ce qui est le plus triste à la fin des Fêtes n’est pas de défaire l’arbre de Noël et les décorations, mais bien de ranger les biscuits, les friandises et toutes les gâteries afin de laisser la place à des aliments plus sains. Décembre est sans aucun doute une de ces périodes où les gens s’en permettent plus et lorsque janvier se pointe, il est temps de reprendre un style de vie sain. Si vous cherchez un excellent moyen de repartir en grand, c’est du côté du jus qu’il faut vous tourner.
4 recettes succulentes pour la semaine de relâche qui se prépare...
Le semaine de relâche bat son plein! Si vous avez de jeunes enfants ou des ados qui n’ont envie de ne rien faire cette semaine, vous pourrez leur demander un petit coup de main dans la cuisine. Voici, en effet, 4 recettes succulentes qui ont la particularité de se préparer dans une seule casserole ou une seule plaque à biscuit.
Cette semaine dans les recettes du vendredi de Shelly, le chocolat...
Si votre regard a déjà croisé des photos de chocolat chaud licorne et que vous vous êtes demandé comment en concocter un, c’est votre jour de chance. Je vous offre une recette et une vidéo qui vous aideront à préparer cette boisson magique à la maison.
Les recettes préférées du vendredi de Shelly : la cuisine canadienne...
Bien que nous soyons tous du même pays, ceux d’entre nous qui habitent sur la côte ouest ne sont pas toujours au fait des traditions de la côte est. J’ai fait quelques visites rapides à Toronto, dont une particulièrement brève lorsque j’ai participé à l’émission Dragon’s Den sur les ondes de CBC, en 2006. Je n’ai donc pas pu prendre le temps de relaxer et d’apprécier les paysages, les sons et les odeurs de la côte est comme j’aurais voulu. Nous nous sommes concentrés sur la cuisine canadienne ce mois-ci avec les recettes préférées du vendredi de Shelly et la semaine dernière Martin a entamé notre tournée de la côte est en grand avec son article sur la création d’une tourtière canadienne-française. Alors cette semaine, jetons un coup d’œil à quelques autres recettes de la côte est que vous devez essayer si vous vous retrouvez à distance de conduite de l’océan Atlantique.
Comment utiliser Vitamix : faire une crème de Tomate
Cuisiner est rendu un art. Avec tous les produits offerts sur le marché, tout peut être fait en un tour de main. Les mélangeurs de la gamme Vitamix proposent un éventail de recettes à réaliser afin de favoriser une alimentation saine. Je vous propose une recette de crème de tomate vraiment savoureuse.