Des petits fruits dans les recettes du vendredi de Shelly

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La saison des petits fruits est enfin arrivée sur la côte ouest! La plupart des gens optent pour les fraises, les framboises et les bleuets lorsqu’ils cuisinent, qu’ils congèlent des fruits ou qu’ils les cueillent pour les manger. Toutefois, en allant me promener, j’ai eu l’occasion de découvrir des baies moins populaires.

Les péchés mignons d’Émilie : encouragez votre médecin

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Célébrons les médecins qui prennent soin de notre santé avec quelques recettes inspirantes pour les remercier!

Les recettes du vendredi de Shelly : les sucettes-gâteaux de mariage

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Au cours des dernières semaines, dans Les recettes du vendredi de Shelly, nous avons mis l’accent sur les tendances culinaires et nous avons couvert : le maïs soufflé gourmet (en anglais) (avec du bacon), les créations aux baies (en anglais), et même le ketchup artisanal maison (en anglais). Cette semaine, nous nous aventurons sur les terres de la réception de mariage et nous vous présentons une autre tendance culinaire : les sucettes-gâteaux.

Shelly et ses Spécialités du vendredi vous a concocté de délicieuses...

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Avec Shelly et ses Spécialités du vendredi, nous vous aidons à concocter des plats au micro-ondes faciles, rapides et sains pour la rentrée.

Les péchés mignons d’Émilie: réinventer le grilled cheese

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Pour célébrer la journée internationale du grilled cheese, voici des façons créatives et audacieuses de réaliser ce mets! Avec un peu d'imagination et les bons outils de cuisine, on parvient à faire des merveilles!

Que puis-je cuisiner avec un mélangeur tout usage ?

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Gens pressés, étudiants et sportifs, il y a probablement un mélangeur tout usage à votre disposition sur votre comptoir. Si rapide et efficace, les mélangeurs peuvent réellement vous faire gagner du temps tout en mangeant santé. En plus, ils ont évolué pour s’adapter à vos besoins. Voici mes idées recettes.

Excellentes recettes à cuisiner dans une chambre d’étudiant – Les recettes...

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Lors des journées d’écoles bien remplies, on n’a pas toujours le temps de se faire à dîner, mais grâce aux quatre recettes suivantes qui peuvent se préparer dans une chambre d’étudiant, votre ventre ne criera jamais famine.

Favoris du vendredi de Shelly – Merveilleuse Montréal

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Si cherchez Montréal en ligne, vous verrez toujours le mot clé « nourriture » sur la première page. C’est parce qu’en matière de nourriture, Montréal a vraiment sa propre ligue.   L’influence de Montréal peut être sentie dans différents plats qui traversent le Canada. Prenez la poutine, par exemple : du sommet de Whistler à certaines petites villes de la Saskatchewan, vous trouverez tant de versions de ce classique montréalais que vous aurez du mal à toutes les essayer. Ma poutine préférée vient de Zogs à Whistler, et si vous y êtes à la   « Thanksgiving » (l’Action de grâces des États-Unis), vous devez essayer la poutine de Thanksgiving, avec de la farce, des canneberges et de la sauce brune.

4 recettes succulentes pour la semaine de relâche qui se prépare...

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Le semaine de relâche bat son plein! Si vous avez de jeunes enfants ou des ados qui n’ont envie de ne rien faire cette semaine, vous pourrez leur demander un petit coup de main dans la cuisine. Voici, en effet, 4 recettes succulentes qui ont la particularité de se préparer dans une seule casserole ou une seule plaque à biscuit.      

Les préférées du vendredi de Shelly : une tourtière canadienne-française traditionnelle...

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Tout au long du mois de novembre, Shelly a présenté des recettes de partout au Canada. Elle a commencé en Colombie-Britannique, où elle habite maintenant. La semaine dernière, elle a écrit sur les Prairies, où elle a été élevée.  Cette semaine, elle m’a demandé d’écrire en tant qu’invité, puisque moi et ma famille habitions dans le sud de l’Ontario avant de déménager en Colombie-Britannique. Nous aimons la côte ouest, mais nous chérissons toujours notre héritage canadien-français, particulièrement la tradition de servir notre version familiale de la tourtière lors du souper de Noël.