Page principale Recettes
Recettes
Comment utiliser Vitamix : faire une crème de Tomate
Cuisiner est rendu un art. Avec tous les produits offerts sur le marché, tout peut être fait en un tour de main. Les mélangeurs de la gamme Vitamix proposent un éventail de recettes à réaliser afin de favoriser une alimentation saine. Je vous propose une recette de crème de tomate vraiment savoureuse.
Trucs pour des recettes faisant partie d’une diète sans gluten
Les allergies alimentaires semblent être de plus en plus présentes. J’en remarque les particularités depuis quelques années avec des amis qui doivent surveiller leur alimentation s’ils souhaitent passer du bon temps au resto ou à la maison. Quand vient le temps de commander un repas de groupe au travail, je dois m’assurer d’avoir un plat spécialement préparé pour une collègue dont les allergies lui empêchent de prendre la même chose que tout le monde. Pas évident! Dans cette série d’articles, je propose des trucs pour ceux qui souhaitent manger santé tout en évitant les produits au lactose, le gluten ou encore les gens souffrant du diabète. Débutons avec des trucs pour les recettes sans gluten.
Recettes préférées du vendredi de Shelly – Les salades de pâtes
La salade de pâtes est l’un de ces accompagnements qui s’accordent avec tous les plats. Un barbecue estival dans le jardin? La salade de pâtes se marie très bien avec le steak, le poulet ou les hamburgers végétariens. Un repas chic pour des amis? La salade de pâtes accompagnera à merveille certains des plats principaux qui vous ont pris des heures de préparation. Chez moi, on s’attend pratiquement toujours à ce que je prépare une salade de pâtes pour accompagner un poulet rôti, et j’en confectionne toujours une pour le lancement officiel de l’été canadien le 1er juillet.
Les préférés du vendredi de Shelly: Survivre au passage à l’heure...
Le passage à l’heure d’été est à nos portes et c’est à 2 h ce dimanche 9 mars que nous avançons de 60 minutes d’un coup. Certaines parties du Canada n’effectuent pas la transition à l’heure d’été. La Saskatchewan constitue l’exception principale, elle qui conserve l’heure du Centre pendant toute l’année.
Excellentes recettes à cuisiner dans une chambre d’étudiant – Les recettes...
Lors des journées d’écoles bien remplies, on n’a pas toujours le temps de se faire à dîner, mais grâce aux quatre recettes suivantes qui peuvent se préparer dans une chambre d’étudiant, votre ventre ne criera jamais famine.
Les recettes préférées du vendredi de Shelly – Du bon jus,...
Selon moi, ce qui est le plus triste à la fin des Fêtes n’est pas de défaire l’arbre de Noël et les décorations, mais bien de ranger les biscuits, les friandises et toutes les gâteries afin de laisser la place à des aliments plus sains. Décembre est sans aucun doute une de ces périodes où les gens s’en permettent plus et lorsque janvier se pointe, il est temps de reprendre un style de vie sain. Si vous cherchez un excellent moyen de repartir en grand, c’est du côté du jus qu’il faut vous tourner.
C’est le temps de planifier votre réception à l’occasion des finales...
Pour le hockey, les quatre prochaines semaines sont les plus importantes de la saison de la LNH. À partir de maintenant, et jusqu’au 11 avril, les 30 équipes tenteront d’atteindre la très convoitée première position à coup de mises en échec, de tirs au but et de coups de patin lors des finales de la Coupe Stanley 2014/2015. Peu importe si vous ne suivez le hockey que pendant les finales (c’est mon cas), êtes un amateur sérieux qui suit la saison du début à la fin, ou ne cherchez qu’une raison pour recevoir vos amis, l’étape suivante est la même : il est temps de planifier les célébrations de la finale du hockey! Comme pour toute bonne réception, vous aurez besoin de certains éléments clés pour faire de la vôtre la meilleure de la saison : un téléviseur performant, un appareil de diffusion de contenu multimédia, une bonne sélection de plats et, bien sûr, un très grand esprit d’équipe.
Les recettes du vendredi de Shelly : Tendances alimentaires pour 2015
Nous avons dit adieu au chou frisé pour accueillir le chou-fleur et renoncé au cronut pour ouvrir nos fours au gâteau au babeurre du Sud. Grâce aux toutes dernières tendances alimentaires, les menus de cette année ne manqueront vraiment pas de saveur. Voici quelques recettes à essayer chez vous pour goûter aux plats les plus branchés de 2015.
Les recettes du vendredi de Shelly : les sucettes-gâteaux de mariage
Au cours des dernières semaines, dans Les recettes du vendredi de Shelly, nous avons mis l’accent sur les tendances culinaires et nous avons couvert : le maïs soufflé gourmet (en anglais) (avec du bacon), les créations aux baies (en anglais), et même le ketchup artisanal maison (en anglais). Cette semaine, nous nous aventurons sur les terres de la réception de mariage et nous vous présentons une autre tendance culinaire : les sucettes-gâteaux.
Les péchés mignons d’Émilie: bientôt la Saint-Patrick
La St-Patrick est devenue une occasion de festoyer, peu importe l’endroit dans le monde où on se trouve! Célébrer la fête du saint patron irlandais avec de succulentes recettes!