Page principale Recettes
Recettes
Les péchés mignons d’Émilie: cuisiner avec de la bière!
Célébrons la bière avec des recettes à base de cette boisson houblonnée et en utilisant les bons instruments pour une bière parfaite à chaque fois!
Que puis-je faire avec un mélangeur personnel avancé.
L’automne me donne le goût de cuisiner. Je prépare des sauces à spaghetti, des soupes succulentes ainsi que des mijotés délicieux. Ma cuisine sent bon tous les jours. Parfois, le temps me manque, alors je dois préparer des petits plats vite fait. Dans les deux cas, les mélangeurs viennent à la rescousse pour réduire mon temps de préparation.
Les 5 meilleurs biscuits de Noël de la semaine dans les...
C’est la saison des biscuits de Noël! Si vous n’êtes pas pâtissier ou cherchez de l’inspiration, voici mes cinq meilleurs biscuits de Noël.
Conseils aux familles pour préparer des repas ensemble
Les familles d’aujourd’hui sont très occupées. Habituellement, les deux parents travaillent et n’ont que peu de temps pour s’occuper de toutes activités parascolaires de leurs enfants, comme la natation, les cours d’art, le tennis, le soccer, le hockey, les visites et autres. Dans cet environnement pressé, il est déjà assez difficile de manger en famille, encore plus de préparer le repas avec vos enfants. Cependant, les faire participer à la préparation de leurs plats préférés en vaut vraiment la peine. Ça peut être difficile au début parce que vos enfants font leurs devoirs (ou font semblant de les faire), jouent sur leurs téléphones ou regardent la télévision. La première étape est de les convaincre que cuisiner est « cool ». Lorsqu’ils commencent à faire la cuisine, ils adorent l’expérience; l’important est qu’il faut que ce soit amusant.
Les préférées du vendredi de Shelly : une tourtière canadienne-française traditionnelle...
Tout au long du mois de novembre, Shelly a présenté des recettes de partout au Canada. Elle a commencé en Colombie-Britannique, où elle habite maintenant. La semaine dernière, elle a écrit sur les Prairies, où elle a été élevée. Cette semaine, elle m’a demandé d’écrire en tant qu’invité, puisque moi et ma famille habitions dans le sud de l’Ontario avant de déménager en Colombie-Britannique. Nous aimons la côte ouest, mais nous chérissons toujours notre héritage canadien-français, particulièrement la tradition de servir notre version familiale de la tourtière lors du souper de Noël.
Les favoris du vendredi de Shelly – Dessert aux fraises, aux...
Lorsque soleil et ciel bleu nous régalent de leur présence pendant plus d’une heure ou deux et que les journées rallongent, j’ai tendance à penser au dessert. Pour une raison ou une autre, je me passe de préparer et de servir un dessert plus souvent durant l’hiver, et la seule raison qui semble pouvoir l’expliquer est que tous les fruits frais favoris que j’aime cuisiner ne sont pas de saison.
Les recettes préférées du vendredi de Shelly : Hamburgers
Le week-end avant la longue fin de semaine de mai représente le moment idéal pour nettoyer l’arrière-cour afin d’être prêt pour les plaisirs printaniers et estivaux. Cela veut également dire qu’il est temps d’attraper votre spatule et de préparer le BBQ pour faire des grillades en plein air.
Shelly et ses Spécialités du vendredi vous a concocté de délicieuses...
Avec Shelly et ses Spécialités du vendredi, nous vous aidons à concocter des plats au micro-ondes faciles, rapides et sains pour la rentrée.
Trucs pour des recettes faisant partie d’une diète pour les gens...
Les allergies alimentaires semblent être de plus en plus présentes. J’en remarque les particularités depuis quelques années avec des amis qui doivent surveiller leur alimentation s’ils souhaitent passer du bon temps au resto ou à la maison. Pas évident! Pour ce troisième article de la série, je me penche cette fois sur les recettes sans lactose destiné à ceux qui présentent des signes d’intolérance à cette protéine.
Recettes d’Halloween dégoutantes
Des bonbons ou des ennuis. Et si on concoctait de délicieux repas effrayants et dégoûtants pour nos petits monstres. Voici mes recettes préférées.