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Pourquoi s’équiper de casseroles en fonte et d’une batterie de cuisine...
Il se passe quelque chose dans la tête des gens quand on commence à parler de nourriture et de cuisine. Que vous soyez un chef en herbe ou un amateur de petits plats qui veut essayer des choses chez lui, vous utilisez les marmites et les casseroles dont vous disposez en fonction de ce qui fonctionne le mieux selon les plats.
4 recettes succulentes pour la semaine de relâche qui se prépare...
Le semaine de relâche bat son plein! Si vous avez de jeunes enfants ou des ados qui n’ont envie de ne rien faire cette semaine, vous pourrez leur demander un petit coup de main dans la cuisine. Voici, en effet, 4 recettes succulentes qui ont la particularité de se préparer dans une seule casserole ou une seule plaque à biscuit.
Les recettes du vendredi de Shelly : Journée internationale du beurre...
Mars annonce l’arrivée du printemps, mais le 1er mars est aussi la journée internationale des amoureux du beurre d’arachides. Célébrez votre amour du beurre d’arachides avec ces excellentes recettes.
Les préférées du vendredi de Shelly : une tourtière canadienne-française traditionnelle...
Tout au long du mois de novembre, Shelly a présenté des recettes de partout au Canada. Elle a commencé en Colombie-Britannique, où elle habite maintenant. La semaine dernière, elle a écrit sur les Prairies, où elle a été élevée. Cette semaine, elle m’a demandé d’écrire en tant qu’invité, puisque moi et ma famille habitions dans le sud de l’Ontario avant de déménager en Colombie-Britannique. Nous aimons la côte ouest, mais nous chérissons toujours notre héritage canadien-français, particulièrement la tradition de servir notre version familiale de la tourtière lors du souper de Noël.
Les recettes du vendredi de Shelly : du maïs soufflé pour...
Si vous commencez à vous lasser de toujours manger le même maïs soufflé, vous allez être servi. Cette année, un vent de nouveauté a soufflé sur la scène du maïs éclaté, révolutionnant la façon dont il est préparé. Essayez quelques-unes de ces recettes, et vous ne regarderez plus jamais votre bol de maïs soufflé au beurre de la même façon.
Les péchés mignons d’Émilie : comment faire votre poutine maison
La poutine, un plaisir coupable qu'on aime savourer! Voici quelques suggestions qui vous permettront d'en préparer une à la maison!
Que puis-je faire avec un mélangeur personnel avancé.
L’automne me donne le goût de cuisiner. Je prépare des sauces à spaghetti, des soupes succulentes ainsi que des mijotés délicieux. Ma cuisine sent bon tous les jours. Parfois, le temps me manque, alors je dois préparer des petits plats vite fait. Dans les deux cas, les mélangeurs viennent à la rescousse pour réduire mon temps de préparation.
Favoris du vendredi de Shelly – Merveilleuse Montréal
Si cherchez Montréal en ligne, vous verrez toujours le mot clé « nourriture » sur la première page. C’est parce qu’en matière de nourriture, Montréal a vraiment sa propre ligue. L’influence de Montréal peut être sentie dans différents plats qui traversent le Canada. Prenez la poutine, par exemple : du sommet de Whistler à certaines petites villes de la Saskatchewan, vous trouverez tant de versions de ce classique montréalais que vous aurez du mal à toutes les essayer. Ma poutine préférée vient de Zogs à Whistler, et si vous y êtes à la « Thanksgiving » (l’Action de grâces des États-Unis), vous devez essayer la poutine de Thanksgiving, avec de la farce, des canneberges et de la sauce brune.
Les recettes préférées du vendredi de Shelly : Hamburgers
Le week-end avant la longue fin de semaine de mai représente le moment idéal pour nettoyer l’arrière-cour afin d’être prêt pour les plaisirs printaniers et estivaux. Cela veut également dire qu’il est temps d’attraper votre spatule et de préparer le BBQ pour faire des grillades en plein air.
Démarrez la fin de semaine du bon pied avec des frappés...
J’ai regardé Fat, Sick, and Nearly Dead l’autre jour. Honnêtement, je ne savais pas à quoi m’attendre. J’ai vraiment pensé que ce serait semblable au documentaire Super Size Me, ce film qui a fait fuir les clients du McDonald’s. Le fait est que je n’aurais pu regarder ce documentaire à un meilleur moment. Ce mois-ci, dans les recettes préférées du vendredi de Shelly, j’ai parlé des frappés aux fruits et du jus et ce film est une excellente source d’information sur les avantages du jus. J’ai fait des recherches sur le sujet et découvert des recettes pendant tout le mois, mais ce documentaire montre qu’il est vraiment possible de transformer sa vie avec le jus.