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Les péchés mignons d’Émilie : comment faire votre poutine maison
La poutine, un plaisir coupable qu'on aime savourer! Voici quelques suggestions qui vous permettront d'en préparer une à la maison!
Les recettes du vendredi de Shelly : du maïs soufflé pour...
Si vous commencez à vous lasser de toujours manger le même maïs soufflé, vous allez être servi. Cette année, un vent de nouveauté a soufflé sur la scène du maïs éclaté, révolutionnant la façon dont il est préparé. Essayez quelques-unes de ces recettes, et vous ne regarderez plus jamais votre bol de maïs soufflé au beurre de la même façon.
Que puis-je cuisiner avec un mélangeur tout usage ?
Gens pressés, étudiants et sportifs, il y a probablement un mélangeur tout usage à votre disposition sur votre comptoir. Si rapide et efficace, les mélangeurs peuvent réellement vous faire gagner du temps tout en mangeant santé. En plus, ils ont évolué pour s’adapter à vos besoins. Voici mes idées recettes.
Les recettes du vendredi de Shelly : les joies de la...
Dans mes chroniques, il est souvent question de créer des recettes. Mais je me suis rendu compte dernièrement que la gastronomie pouvait ne pas nécessiter de cuisson. En fait, la gastronomie peut se passer de l’acte de manger. Je parle, bien sûr, des tisanes. Ce n’est que par accident (comme toujours) que j’ai découvert les merveilles de l’eau aromatisée.
Cette semaine pour les recettes du vendredi de Shelly : des...
Avec l’arrivée du beau temps du printemps et de l’été, vous ne voulez pas passer tout votre temps dans la cuisine à préparer des gros repas. Une salade représente une solution de repas rapide, léger et délicieux. Voici de super recettes qui séduiront même les goûts les plus difficiles chez vous.
Les favoris du vendredi de Shelly : Les desserts d’été
Je l’admets : il m’est arrivé de me moquer de ces recettes. On dirait presque que s’il ne faut pas l’enfourner, il ne s’agit pas réellement d’un dessert. Mais, comme je l’ai découvert, certains desserts sont vraiment très savoureux et plutôt faciles et rapides à préparer. Le préféré de mon enfant se prépare en moins de 10 minutes, et je le servirais sans gêne à mes amis gourmets.
Les recettes du vendredi de Shelly vous proposent le meilleur du...
Il n’y a rien de tel que l’odeur provenant du barbecue de votre voisin pour faire gargouiller votre estomac. Dès que je sens l’odeur de la nourriture qui cuit sur le barbecue, je me transporte dans mes souvenirs; à l’époque où j’habitais dans le Sud des États-Unis. Il y a des restaurants de grillades partout et l’odeur succulente du poulet ou des côtes levées sur le barbecue flotte dans l’air chaque jour. Nous ne voulions pas toujours manger dans les restaurants, alors deux options s’offraient à nous : être affamés ou apprendre à faire du barbecue par nous-mêmes. Nous avons choisi la deuxième option.
Les recettes du vendredi de Shelly : les sucettes-gâteaux de mariage
Au cours des dernières semaines, dans Les recettes du vendredi de Shelly, nous avons mis l’accent sur les tendances culinaires et nous avons couvert : le maïs soufflé gourmet (en anglais) (avec du bacon), les créations aux baies (en anglais), et même le ketchup artisanal maison (en anglais). Cette semaine, nous nous aventurons sur les terres de la réception de mariage et nous vous présentons une autre tendance culinaire : les sucettes-gâteaux.
Les recettes du vendredi de Shelly : célébrez le printemps avec...
C’est la saison des baies! Profitez-en pleinement au cours des prochains mois grâce aux deux recettes de tartes que je vous propose cette semaine.
Les recettes préférées du vendredi de Shelly – Plats canadiens réconfortants
Il fait si froid dehors! Que vous habitiez sur la côte Est ou Ouest, ou quelque part entre les deux, le mercure plonge et vous commencez à penser aux feux de foyer, au chocolat chaud et aux chaudes couvertures. Mais s’il y a bien une chose qui peut vous faire oublier la froideur de l’hiver, c’est la nourriture réconfortante! Que veut-on vraiment dire par nourriture réconfortante? Je pense que la signification est différente pour chacun d’entre nous. Pour certains, c’est un mets particulier qui éveille des sentiments de nostalgie, pour d’autres il s’agit d’un plat simple que l’on prépare lorsqu’on ne se sent pas très bien, qu’on a eu une dure journée ou que l’on veut un petit remontant au milieu d’une semaine d’hiver bien occupée.